قهوة المكسيك

القارة: أمريكا الوسطى

الارتفاع: 1200-1400 م

الحجم 15-16

الأصناف: كاتورا، تيبيكا، كاتواي

فترة الحصاد: ما بين نوفمبر وأبريل

أسلوب التوضيب: في أكياس 60 كجم

يضمن التنوع الجغرافي في المكسيك تنوع أنواع القهوة العالية الجودة. يتم إنتاج القهوة من المكسيك في مناطق مختلفة مثل أواكساكا وفيراكروز وتشياباس وتتميز بقوامها الخفيف ونكهاتها الشبيهة بالكراميل

تتميز هذه القهوة بنكهاتها المتنوعة وهي ذات قوام دائري وحلو مع حموضة متوسطة