قهوة كولومبيا

القارة: أمريكا الجنوبية

الإرتفاع: 800 - 2350 م

الأصناف

Supremo و Excelso

ألأحجام

Supremo 17/18

Excelso 15

ألأنواع: كاتورا ، كاستيلو كولومبيا ، تيبيكا

فترة الحصاد: ما بين سبتمبر - ديسمبر، وحصاد قليل بين مارس - يونيو

أسلوب التوضيب: في أكياس 60 كجم

تزرع القهوة في كولومبيا في عدة مناطق مثل: أنتيوكيا وهويلا وكالداس وتوليمو وسييرا نيفادا وسانتاندر وفالي دي كاوكا. وتعتبر هذه المناطق محور القهوة. و نظرًا لاختلاف الارتفاعات في هذه المناطق ، فإن لكل منطقة النكهة الخاصة بها. و يوجد نوعان أساسيان من القهوة ، كولومبيا سوبريمو وكولومبيا إكسيلسو

تتميز هذه القهوة بطعم فاكهي وحلو مع قوام متوسط وحموضة متوسطة