قهوة البيرو

القارة: أمريكا الجنوبية

الارتفاع: 1000 - 1800 م

الاصناف

HB MCM Grade 1, Grade 2, Grade 3, Grade 4 and Grade 5

الحجم 14-15

الانواع: تيبيكا، كاتورا، كاتيمور

فترة الحصاد: سبتمبر – ديسمبر وحصاد قليل بين مارس ويونيو

أسلوب التوضيب: في أكياس 60 كجم

لأرض الإنكا تاريخ غني مع الحضارات وقد بدأت زراعة القهوة منذ القرن الثامن عشر في منطقة ماتشو بيتشو المرتفعة

يتم إنتاج معظم القهوة في بيرو في مناطق

Junin و Cusco و San Martin و Cajamarca

تتميز هذه القهوة بكوب بنقائها وحلاوتها المنخفضة وحموضتها الخفيفة